Maman cuisine pour nous

Clafoutis aux mirabelles Ingrédients : Environ 500 g de mirabelles 3 oeufs 125 g de sucre semoule 80 g de farine 60 g de beurre 2 cuillères à soupe de crème fraîche 25 cl de lait 1 ou 2 sachets de sucre vanillé (suivant la taille du plat utilisé) 1 pincée...

Mini fondants au chocolat ingrédients pour une douzaine de fondants : 3 œufs 150 g de beurre 120 g de farine 200 g de chocolat noir 200 g de sucre glace ( important pour obtenir le croquant de la « croûte » du gâteau.) 1. On casse le chocolat avant de...

Verrine de crème citron et Spéculos Pour 6 personne(s) Pour la crème au citron 3 oeufs 250 g de mascarpone 50 g de sucre en poudre 2 citrons non traités Pour le coulis au citron 1 citron non traité 70g de sucre 15g de beurre 1 oeuf un paquet de biscuits...

Petite douceur lactée aux fraises et galettes bretonnes Pour 4 personnes 250g de fraises 500g de fromage blanc 12 galettes bretonnes Du sucre en poudre 1- Dans 4 verrines, repartissez au fond la moitié des fraises coupées en petits dés. 2- Recouvrez avec...

LE QUATRE QUARTS AU CHOCOLAT 3 oeufs 180 g de sucre semoule 180 g de beurre 1/2 sachet de levure 180 g de farine 200 g de chocolat noir à pâtisser 1- Préchauffer le four sur thermostat 6/7. Faire tiédir le beurre. Casser les oeufs dans un saladier et...